La albúmina de huevo es uno de los tipos de proteína que se encuentran en la clara, que es la parte blanca del huevo. Es transformada en polvo y utilizada como suplemento nutricional.
La albúmina de huevo es uno de los tipos de proteína que se encuentran en la clara, que es la parte blanca del huevo. Es transformada en polvo y utilizada como suplemento nutricional.